Hofbesichtigung bei Dorfmilch in Brockhagen: Ein G …
Gepostet in IGKB von Freddy am 26. November 2024
Die Dorfmilch, bekannt für ihre nachhaltige Landwirtschaft und die Herstellung hochwertiger Lebensmittel, öffnete ihre Türen für die interessierten Bürger. Bei einer informativen Führung durch die verschiedenen Produktionsstätten bzw. Stallungen erfuhren die Teilnehmer viel über die Philosophie des Hofes, der großen Wert auf ökologische Anbaumethoden und Tierwohl legt. Die engagierte Mitarbeiterin erklärten anschaulich, wie die Produkte vom Stall bis auf den Tisch gelangen.
Ein Highlight der Veranstaltung war die anschließende Verköstigung der hauseigenen Produkte. Die Besucher konnten sich von der Frische und Qualität der Erzeugnisse überzeugen. Von aromatischen Käsesorten über cremigen Joghurt und Milch, die Vielfalt war beeindruckend und ließ keine Wünsche offen. Die Teilnehmer waren begeistert und lobten die herzliche Atmosphäre sowie die Möglichkeit, direkt mit den Produzenten ins Gespräch zu kommen.
„Es war ein toller Tag! Wir haben nicht nur viel über die Landwirtschaft gelernt, sondern auch die köstlichen Produkte der Dorfilch genießen dürfen“, schwärmte ein Teilnehmer der Interessengemeinschaft. Die Veranstaltung stärkte nicht nur das Bewusstsein für regionale Produkte, sondern auch die Gemeinschaft zwischen den Bürgern und den lokalen Erzeugern.
Die Dorfmilch in Brockhagen hat mit dieser gelungenen Hofbesichtigung einmal mehr bewiesen, wie wichtig der direkte Kontakt zwischen Produzenten und Verbrauchern ist. Die Interessengemeinschaft Künsebecker Bürger plant bereits weitere Besuche, um die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft zu entdecken und zu unterstützen.
